Hoy, en Viajando con el paladar, doble ración: os traemos un almuerzo tradicional en buena parte del país, las sopas de ajo. Este plato, que antaño se tomaba de almuerzo, ha sido hasta mencionado en la literatura: en poemas y novelas. Además, nos hemos ido hasta Fuente El Sol, un pequeño pueblo al sur de Valladolid, para que nos cuenten cómo se hacen los huesillos de la abuela, un dulce similar en forma a las rosquillas, pero bien distintas en cuanto a su elaboración.
¿Quieres saber más de estas dos comidas? Escucha:
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